น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวอื่นๆ ที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน
นอกจากผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวมากมายแล้ว ยังมีได้มีหนังตะลุงเด็ก ซึ่งคนชักหนังคือลูกหลานของคนในคลองร้อยสาย
และยังมีโอกาสเรียนรู้การทำขนมต่างๆไม่ว่าจะเป็นข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวต้ม รวมถึงขนมจาก ของดีขึ้นชื่อของชุมชนบางใบไม้แห่งนี้
น้ำส้มจาก น้ำตาลจากและผลิตภัณฑ์อื่นๆจากต้นจากและใบจาก
